2月9日上午，中外媒体记者围坐电视机前。屏幕里，全聚德前门店烤鸭厨师长肖宝林手起刀落，片片酥脆油亮的鸭肉齐卧于盘中。厨师身旁，女主播用中英文双语介绍全聚德历史、挂炉烤鸭技艺，并借助VR技术带记者们体验烤鸭制作流程。
这是北京冬奥会主媒体中心举办的中国城市形象系列线上观光采访活动中的一幕,凯发国际。在疫情防控背景下，外国记者无法走出冬奥闭环。为此，主媒体中心借助远程视频采访设备，带领境内外注册媒体记者走进天坛公园、颐和园、什刹海冰场，以及上海武康路、广州永庆坊、张家口大境门等地，与闭环外的市民面对面交流互动。
截至目前，中国城市形象系列线上观光采访活动已举办10场，共百余家媒体、200余人次参加。活动主题包括城市历史文化、传统工艺美术、中华老字号传统美食等，将持续至3月13日冬残奥会闭幕。
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